A década dos anos 20 do século XX, foi sem sombra de dúvidas o auge da cocktelaria, e não só a dos E.U.A. Por causa da lei seca, mas mundialmente falando, foi a época que mais surgiram coquetéis, muitos deles já contados aqui neste blog. Hoje vou falar de mais um coquetel criado no áureo ano de 1922, o Alexander....
O drink deve ser montado com uma colher para que fique com três partes distintas. Primeiro coloque o Kahlua, depois o Bailey's e de seguida o Grand Marnier.
Colocar o cubo de açúcar no copo, deitar os dashes de Angustura e um splash de soda. Mexer bem até dissolver o açúcar. Encher o copo com cubos de gelo e adicionar o Whisky. Guarneça com um fatia de laranja, casca de limão em espiral e duas cerejas.
Colocar a cerveja em copo alto e largo, acabar de prencher com champanhe. Mexer ligeiramente.
Os Fizzes são composições refrescantes servidas em copos médios à base de licores, sumos cítricos, e água gaseificada ou club soda.
História do Cocktail Manhattan IBA
São bebidas próprias para o verão ou para dias de muito calor. Os Ades são servidos em copos altos, com gelo, frutas e sumo de limão. Os Bucks são aromatizados com limão e Ginger Ale.
