ANGUSTURA

Algumas bebidas, alcoólicas ou não, têm formulas tão secretas que ninguém as conhece por inteiro, somente partes. A Angostura é uma bebida amarga, aromática e aparentemente inofensiva que entra em diversos cocktails clássicos e diversas receitas de cozinha. 

Quanto a sua composição, o rótulo menciona vagamente ser "uma preparação aromática de água, álcool, genciana, e extractos vegetais inofensivos para dar cor e sabor ao produto" ou seja, não esclarece nada. 

Apesar disso todo o bar que se preze, em qualquer parte do mundo, tem uma destas garrafas no seu stock.