GRAND MARNIER
02-12-2008
O licor original criado em 1880 por Louis Alexandre Marnier Lapostolle. Uma mistura delicada de conhaques perfeitos essência destilada de laranjas tropicais e "o segredo de Marnier Lapostolle". Lentamente envelhecido em barris de carvalho Francês adquire uma redondeza e subtileza incomparável.
Apresenta uma cor de topázio brilhante com matizes âmbar-dourados. Aroma complexo de flores de laranja combinadas com notas de toffee. Sabores de laranja amarga com nuances de geleia de laranja e avelãs. O final é longo e harmonioso. Excelente com sobremesas como fruto cítrico sabayon e creme de caramelo e queijos azuis como Roquefort.
As versões mais usadas são as garrafas que levam uma fita de cor, a fita amarela semelhante a uma condecoração é a de menor teor alcoólico, e a da fita vermelha tem um amor teor alcoólico e é também a mais usada em cocktail.
Prémios:
Medalha de Ouro no World Spirits Competition, San Francisco 2001.
4 estrelas recomendadas por F. Paul Pacult's Kindred Spirits, The Spirit Journal Guide.
"Exceptional" 94 pontos atribuídas pelo The Beverage Tasting Institute.