SIDECAR
02-02-2009
![](https://426c41c852.cbaul-cdnwnd.com/eb699b747bb33aecfe94a86fe308fb2e/200000056-34ff534ff8/sidecar.jpg?ph=426c41c852)
No livro "Fine Art Of Mixing Drinks" (1948), David A. Embury escreve que a bebida foi criada num bar em Paris. Acredita-se que o bar a que se referia era o Harry's New York Bar.
![](https://426c41c852.cbaul-cdnwnd.com/eb699b747bb33aecfe94a86fe308fb2e/200000057-1e0f61e0f9/Sidecar-Cocktail-Square-1.jpg?ph=426c41c852)
6 cl Conhaque
3 cl Cointreau
3 cl sumo de limão
Misturar as bebidas com gelo no shaker. Coar para o copo de cocktail e guarneçer com triângulo de limão.